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Fi South America 2027 — Food ingredients South America

3 a 5 de agosto de 2027 São Paulo Expo · São Paulo - SP Alimentos e bebidas Faltam 278 dias
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Fi South America 2027— Food ingredientsSouth AmericaSão Paulo/SPMAPA DAS FEIRAS
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Informações rápidas

Data
3 a 5 de agosto de 2027
Horários
03 e 04/08 das 13h às 20h · 05/08 das 13h às 18h
Cidade
São Paulo - SP
Local
São Paulo Expo
Formato
Presencial
Segmento
Alimentos e bebidas
Público
B2B
Porte estimado
Porte não informado
Periodicidade
Anual
Organizador
Informa Markets Brasil

Sobre o evento

Maior feira de ingredientes para alimentos e bebidas da América do Sul, com ingredientes funcionais, aditivos, aromas, corantes e proteínas. Acontece de 3 a 5 de agosto de 2027 no São Paulo Expo, em São Paulo (SP).

A Fi South America (Food ingredients South America) é realizada de 3 a 5 de agosto de 2027 no São Paulo Expo, em São Paulo (SP), com organização da Informa Markets. É o principal ponto de encontro da indústria de ingredientes para alimentos e bebidas na América do Sul. A área de exposição reúne fornecedores de ingredientes funcionais, produtos naturais, aditivos, aromas, corantes, proteínas alternativas, hidrocoloides e soluções de nutrição aplicada. A programação inclui conferências técnicas e espaços de conteúdo sobre tendências de formulação, regulação e desenvolvimento de produto. A edição de 2026, a 28ª da feira, reuniu mais de 12 mil visitantes e 290 expositores, com empresas de 20 países, e concentrou debates em proteínas, ingredientes funcionais, biotecnologia, inteligência artificial e nutrição personalizada. O horário divulgado para 2027 é das 13h às 20h na terça e na quarta e das 13h às 18h na quinta.

Quem participa

Profissionais de P&D e desenvolvimento de produto das indústrias de alimentos e bebidas, formuladores, químicos e engenheiros de alimentos, compradores técnicos, equipes de qualidade e regulatório, distribuidores de ingredientes e representantes de fornecedores internacionais.

Por que este evento é relevante

  • Acontece em São Paulo/SP, com agenda de eventos ativa no Mapa das Feiras.
  • Possui área de exposição com estandes — canal direto com compradores.
  • Tem programação técnica ou congresso paralelo.
  • Classificado como evento B2B, voltado a profissionais e empresas.

Oportunidades para marcas

Itens marcados como potencial estimado não foram confirmados pelo organizador — são leituras do nosso time a partir do tipo, porte e formato do evento.

  • Estande próprio

    O evento tem área de exposição contratável junto ao organizador.

    Confirmado
  • Cotas de patrocínio

    Marca aplicada em sinalização, palco, credencial e material oficial.

    Estimado
  • Captura de leads

    Registro de contatos qualificados por leitura de crachá ou formulário.

    Estimado
  • Demonstração de produto

    Viável no próprio estande, com o produto em operação.

    Confirmado
  • Totens interativos

    Terminal de autoatendimento para consulta, cadastro ou sorteio.

    Estimado
  • Sampling e degustação

    Entrega de amostra em mãos, com a experiência do produto na hora.

    Estimado
  • Brindes personalizados

    Item útil com a marca, que sai do evento e continua circulando.

    Estimado
  • Jogos e quizzes

    Dinâmica curta que segura o visitante e abre conversa comercial.

    Estimado
  • Cabine de fotos

    Registro com cenário de marca, compartilhado pelo próprio público.

    Estimado
  • Ativação promocional

    Ação de rua dentro do evento: abordagem, oferta ou experiência.

    Estimado

Como chegar

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Rod. dos Imigrantes, km 1,5 — São Paulo/SP · localização aproximada

Perguntas frequentes

Quando acontece o Fi South America 2027 — Food ingredients South America?
3 a 5 de agosto de 2027.
Onde será realizado?
São Paulo Expo, São Paulo - SP. Endereço: Rod. dos Imigrantes, km 1,5.
O evento é B2B ou aberto ao público?
Classificado como B2B no Mapa das Feiras.

Fonte e última atualização

Última verificação: 06/09/2026 · Responsável editorial: equipe Mapa das Feiras

Fontes:

Números de público, expositores e área são estimativas quando não confirmados pelo organizador. Veja nossa metodologia e a política editorial.

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